로제 소스가 핫하다.
여러 가지 요리에 로제 소스가
트렌드 인지도 꽤 되었는데,
최근에 지인으로부터 추천받은
석관동 로제 떡볶이
솔깃한 마음에
얼른 주문을 때려보았다.
하나에 8000원꼴인데
인터넷 최저가로 구매완료!
요렇게 아이스팩에
잘 냉동상태로 배송되어왔다.
책자도 하나 들어있다.
하나를 들어보니
무게가 꽤 묵직하다.
지인 말로는
양이 꽤 된다고 들었는데
역시 그런 듯하다.
어묵이랑
떡도 2종류가 들었다고
되어 있다.
조리방법을 보니 우유가 필요하다.
마침 우유는 집에 있으니 바로 조리 고고고!
용량이 560g
이라고 되어 있는데
많은 건지
일단
먹어봐야 알 듯하다.
한 봉을 뜯어본 구성은
이렇다.
로제 소스에
떡이 두 종류
어묵까지다.
조리법에서 알려준 데로
일단 떡은
물에 해동을 시켜두었다.
사 먹는
로제 떡볶이 흉내를 내보려고
베이컨과 야채도
같이 넣어주기로 했다.
잘 썰어두고.
좀 더 고소한 맛을
극대화하기 위해서
먼저 베이컨을 볶다가
야채들도 넣어서
잘 볶아주었다.
베이컨과 야채
적당히 볶아준 후에
여기에
불려둔 떡을 넣어주고
로제 소스도 넣어주고
준비해둔 우유도
200ml 넣어주었다.
마지막으로
어묵 넣으면 끝!
잘 섞어준 다음에
4~5분
정도 끓여주면 된다.
소스가
어느 정도 꾸덕해질 때까지
졸여주면 된다.
이제 완성이다!
바글바글
끓는 모습!
특유의 로제 소스 향기가
고소하니
집안 가득 풍긴다.
얼른 그릇에 담아서
맛있게 먹어본다.
한 봉지 양인데
베이컨과 야채를 좀 추가하긴 했지만
양이 꽤 많다.
스파게티 접시에
한 가득!
꾸덕한
로제 떡볶이 비주얼이
나름 그럴듯하다.
짤뚱한 게 치즈떡이고
길쭉한 게 밀떡인데
둘 다 맛있다.
베이컨과 야채들의 맛도
어우러져서
더 풍미가 좋다.
먹던 통밀빵도 가져와서
소스에 찍어먹으니
꿀맛!
뒤늦게 레시피북에
조리법 발견!
ㅎㅎ
석관동 떡볶이는 잘 몰랐는데
소개책자에 보니
제육볶음, 일반떡볶이, 기름떡볶이 등
여러 가지 밀키트 종류가
많은 듯했다.
처음으로 사본
로제 떡볶이 밀 키트!
꽤나 매콤하면서도
로제 소스 특유의 풍부함이 가득하고
내용물이 푸짐해서
마음에 든다.
친구 왈.
이제껏 먹어본 로제 떡볶이 중
최고라며!
▶ 석관동 떡볶이 사러 가기
나도 만족했다. 앞으로 애용할 듯!
로제 떡볶이 마니아들!
석관동 로제 떡볶이 밀 키트! 추천!
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