초간단 유부초밥 만들기. 너무 쉬운 건강 레시피. feat. 현미잡곡밥

밥때만 되면 고민에 빠지는

1인!

 

한 때는 이것저것 많이도 만들어 먹었건만

요즘은 정말 아무것도 하기가 싫다.

게다가 입맛도 없다.

 

도대체 뭘 먹어야 하는가.

매일 망설이다 배달앱을 들여다보는데

이렇게는 안 되겠다

집밥을 먹자 싶어서

냉장고를 뒤적여보았다.

 

그래서 발견한

 

유부초밥!

 

요즘은 세상이 좋아져서

간편하게 해 먹을 수 있는 것들이 참 많다.

 

유부초밥도 그렇다.

 

한 번씩 사놓고 해 먹곤 했었는데,

이번엔 세일을 하던

한성 유부초밥 박사라는 걸

마침 사다 놓았다.

 

기성품을 사용하면

유부초밥 만들기는

사실 정말 너무 간단하기 때문에

 

부담 없이

얼른 시작해본다.

 

일단 유부초밥을 얼른 꺼내놓는다.

 

사실 이런 건 종류가 워낙 많아서

어느 것을 사 와도 

맛이 다 비슷한 것 같은데,

그때그때 세일하는 걸로 사 오면 된다.

 

나는 보통

풀무원 유부초밥을 많이 사서

해 먹었더랬다.

 

 

 

 

버릇처럼

원재료도 한번 쓱 훑어준다.

 

 

 

 

이제 본격적으로

냉동실에 있는 밥을 꺼내서

요렇게 전자레인지 찬스를 써서

뜨끈뜨끈 준비를 해놓는다.

 

2인분 기준의 유부 양이라고 해서

내 나름 준비해보았다.

 

밥은 현미잡곡밥인데,

 

현미와 현미찹쌀에 10가지 잡곡에,

밤콩, 귀리, 흑미까지 골고루 들어간

 

나름 건강밥이다.

 

 

 

 

 

다 알고 있지만,

레시피를 한 번 읽어본다.

 

역시 늘 같은 레시피!

 

 

 

 

유부초밥의 구성은

 

유부와 조미소스과 조미 볶음으로

 

단출한 구성이다.

 

 

 

 

준비된 밥에

 

조미소스와 조미 볶음을 넣고

주걱을 세워

나름 잘 섞어준다.

 

 

 

 

 

그러면 요렇게 윤기 흐르는

밥이 완성된다.

 

간간이

조미스프 알갱이가 보인다.

 

 

 

 

 

유부는 요렇게 잘린 채로 

초 소스에 담긴 채로 포장되어 있는데

 

전부 세어보니

15장이다.

 

 

 

 

이제 유부 한 장을 들고

중간을 열어서 

그 안으로 밥을 차곡차곡 넣어서

꾹꾹 눌러 채워준다.

 

비닐장갑 잘 끼고

 

이제 시작한다.

 

 

 

 

요렇게 채워 넣으면

끝!

 

너무나 간단한 것!

 

그에 비해

꽤 먹음직스러운 비주얼이

완성되었다.

 

 

 

 

나름 열심히 유부초밥을 만들어보았다.

 

밥을 많이 넣었는지 

12장에서 밥이 다 되어버렸다.

 

조미소스가 없어서

그냥 여기서 스톱했다.

 

 

 

 

밥 양이 들쭉날쭉이다. 

 

하지만

벌써 군침이 돈다는 거!

 

 

 

 

유부가 3장이 남았다.

 

 

 

 

조만간 다시 해먹을 요량으로

용기에 

잘 보관해놓았다.

 

 

 

 

 

마침 먹다 남은 떡만둣국이 있어서

국 삼아 놓고

준비해보았다.

 

뭔가 근사한 한 상이 된 것 같은

느낌! 

 

 

 

그리고 밥상의 필수

 

김치!

 

아주 맛있게 잘 익은 종갓집 전라도 김치다.

요즘 꽂혀서 열심히 사 먹는 중!

 

내가 만들어 먹으면 좋겠지만,

쉽지가 않다. 

 

 

 

 

 

요즘 즐겨먹는

무알콜 맥주까지 곁들이면

 

진짜 준비 끝!

 

 

 

 

 

건강한 현미잡곡밥으로 만든

 

유부초밥!

 

왠지 건강에 좋고 살도 안 찔 것 같다!

 

 

맛을 보니 살짝 싱거운 듯한데,

아마 밥 양이 많았나 보다.

 

실제 레시피는

밥양이 더 작아야 맞는 간인 듯하다.

 

나는 싱겁게 먹는 편이라

오히려 좋았는데,

이건 개인 기호에 따라 조절하여

맞춰야 할 듯하다.

 

내 입맛엔 잘 맞아서

그냥 순삭 해버렸다.

 

입맛 없을 때

진짜 초간단하게 만들어 먹을 수 있는

너무너무 쉬운 유부초밥 만들기!

 

강추!