빌딩들이 즐비한 이 가산디지털단지에는 하루에도 수없이 많이 식당들이 개업을 하고 또 없어지고 또 생겨나기를 반복한다. 사람들도 많고 그만큼 식당들도 많지만, 언제나 그 자리에 계속 있는 식당들은 그렇게 많지가 않다.
오늘 소개할 순남 시래기는 그 치열한 경쟁 속에서도 굳건히 오랫동안 그 자리를 지키고 있는 곳이다. 단연 가산디지털단지 밥집이라 할 만하다.
위치는 가산디지털단지역 근처 제이플라츠 지하 1층에 위치하고 있다. 에스컬레이터를 타고 내려오면 바로 보이는 곳에 있다.
입구에는 메뉴 소개 현수막이 화려하다. 시래기 꼬막정식도 맛있어 보이고, 술 상한 차림도 그럴듯하다.
입구부터 메뉴를 확인하고 들어갈 수 있는데, 도시락 메뉴가 새로 생긴 모양이다. 바쁘신 분들은 도시락도 괜찮은 옵션일 듯하다.
가게 내부는 아늑한 분위기로 꽤 널찍하다. 순남 시래기의 매력은 요 중앙에 위치하고 있는 셀프바인데, 여기서 매일매일 바뀌는 반찬들을 무한리필로 즐길 수 있다.
가게 내부에는 순남 시래기의 대표 메뉴인 시래기에 대한 설명들이 간간이 보이고, 이름만 들어도 끌리는 달콤한 꿀막걸리도 판매하고 있다. 원산지 표시판도 빠짐없이 잘 걸려있다.
식사 메뉴를 비롯해서 정식 메뉴와 저녁에 즐기기 좋은 전골이나 전 같은 안주 메뉴들도 꽤 있다. 도마 수육 정식은 꽤 자주 즐겨먹었었다.
오늘의 주문은 시래깃국(8500원)과 씨앗 된장 시래기밥(9500원)으로 완료했다.
씨앗 된장 시래기밥과 시래깃국 한상이다. 시래깃국과 시래기밥 제외한 나머지는 모두 셀프바에서 가져온 것들이다. 꽤 푸짐하다. 그래서 다른 메뉴를 거하게 시키지 않아도 배불리 먹을 수 있어서 좋다.
주인공 시래깃국은 언제 먹어도 들깨 가득한 고소하고 진한 맛이다. 시래기도 부드럽고 맛있어서 그냥 먹어도 맛있고, 밥을 말아도 순삭이다.
밥 때깔도 아주 곱다. 쫀득하고 찰진 것이 쌀도 퀄리티 있는 듯하다. 밥은 리필이 된다.
또 다른 주인공 씨앗 된장 시래기밥이다. 시래기밥과 시래깃국, 그리고 씨앗 된장과 김이 한 세트다.
이제 셀프바에서 가져온 반찬들을 살펴본다. 김치와 고추장아찌, 그리고 오징어젓갈은 기본 밑반찬으로 늘 맛볼 수 있다.
오늘의 반찬은 감자조림과 콩나물무침! 콩나물무침은 거의 매일 맛볼 수 있는 메뉴다.
요즘 잘 맛보기 힘든 메밀묵도 단골 반찬 메뉴다.
그리고 멸치볶음과 브로콜리, 그리고 다시마 무 무침까지 다양함 자랑한다.
그리고 언제나 맛있는 잡채까지 나오면 끝! 이 잡채도 매일 나오는 메뉴인데, 대부분은 평균 이상의 맛은 한다. 이로써 한상이 아주 꽉 차 버린다.
씨앗 된장 듬뿍 넣은 시래기밥은 언제 먹어도 맛나다. 나의 최애!
간간이 미니 시래깃국도 곁들여주면 술술 넘어간다.
요즘은 거리가 멀어져서 자주 오진 못하지만, 가까이 있다면 데일리 백반으로 먹을 각이다. 기본 메뉴만 시켜도 매일 바뀌는 다양한 반찬만으로도 꽉 찬 백반 한상으로 즐길 수 있어서 오늘도 매우 만족스러운 한 끼였다.
시래깃국 맛도 좋지만, 다양한 데일리 백반으로도 즐길 수 있다. 가끔은 낮술 한잔도 즐기고, 저녁에는 다양한 안주거리와 함께 또 다르게도 즐길 수 있는 곳이다. 제이플라츠 맛집! 순남 시래기 추천한다.
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