오늘은 동인천 신포동에서 파스타 맛집으로 추천하고 싶은 비스트로 쉐프를 소개해 본다. 개인적으로 완전 강력추천이다. 인천 차이나타운에서 걸어가면 신포국제시장이 있는데, 그 옆으로 번화가 거리가 있다. 광장 같은 중심가 길에 있는 듯 마는 듯 보이는 곳에 있어서 잘 찾아야 한다. 지에스 편의점 위 2층이고, 옆으로는 빽다방이 위치하고 있다.
영업시간은 오전 11:30분부터 밤 9:40분까지다. 참고로, 오후 3~5시까지는 휴식시간이다. 정확한 위치는 아래 링크를 참조하면 된다.
비스트로 쉐프 · 인천광역시 중구 신포동 65-1
★★★★☆ · 이탈리아 음식점
www.google.com
인천 파스타 맛집 비스트로 쉐프 내부와 메뉴
비스트로 쉐프 내부
좁은 계단을 오르고 비스트로 쉐트를 들어서면, 왼쪽으로는 주방이 보인다. 이쪽으로 화장실도 위치하고 있다.
좌석은 전면 창쪽을 중심으로 6~7개 정도의 테이블이 있는 규모는 크지 않은 아담한 레스토랑이다.
자리에 앉으면 기본 세팅은 이렇게 해주신다. 깨알같이 물을 부으면 불어나는 물티슈까지 준비되어 있는 모습이다.
비스트로 쉐프 메뉴와 가격
메뉴책은 꽤나 두툼한데, 내용은 이러하다. 런치 메뉴가 별도로 있어서, 평일 11시 30분에서 1시까지는 나름 합리적인 가격에 즐길 수 있다. 외에도 샐러드류와 사이드로는 감자튀김과 감바스, 버팔로 윙 등이 있다.
파스타 전문점인 만큼, 파스타 종류가 꽤 많은 편이다. 한우 파스타, 해물 파스타에 뇨끼, 빠네, 봉골레 등 선택의 폭이 넓다.
리조또는 로제 치킨, 꽃등심, 명란새우, 문어 먹물 등이 있고, 스테이크도 안심과 꽃등심 등이 있다. 피자 종류도 고르곤졸라를 비롯해서 8가지나 된다.
음료 종류는 에이드와 탄산음료, 그리고 착즙 한 음료도 있고, 맥주 종류도 있다.
파스타나 피자, 스테이크와 너무 어울릴 와인도 준비되어 있는데, 화이트와 로제, 레드 와인 모두 있고, 잔 와인도 종류별로 판매를 한다.
마지막장에 원산지도 식재료 종류별로 깨알같이 적혀 있다.
비스트로 쉐프 솔직 후기
일단은 쭈꾸미 명란 오일 파스타(20,000원)와 새우관자 크림 파스타(22,000원)로 주문을 해보았다. 원래는 뇨끼를 먹고 싶었으나, 인기 메뉴답게 품절이 되었다고 하신다. 아쉽!
창가 쪽 자리를 잡고 내다본 풍경이다. 나름 탁 트인 광장의 모습이 나쁘지 않다. 여기가 인천의 구도심이라고 하는데, 아쉽게도 사람들이 많지는 않다.
잠시 바깥을 멍 때리고 있으니, 식전빵을 가져다주신다. 올리브오일과 발사믹 소스에 두 가지 종류의 빵이 2조각씩 나온다. 하나는 매우 부드러운 빵, 하나는 살짝 쫀득한 빵이다. 따뜻한 상태로 나오는데, 발사믹과 오일 찍어 먹으면 그냥 순삭이다.
사이드는 양배추절임이다. 원하는 만큼 덜어서 먹으면 된다.
먼저, 나온 아이는 쭈꾸미 명란 파스타! 이름 그대로, 쭈꾸미에 명란이 들어간 오일 파스타의 비주얼 그대로다 나름 새우와 쭈꾸미가 적지 않게 들어 있다.
다음이 새우관자크림파스타 되시겠다. 이 아이는 비주얼이 너무 아름답다.
와우! 이렇게 큼직한 새우는 잘 보기 힘든데, 거기에 역시 큼직한 관자까지 비주얼 깡패다. 크림 파스타 특유의 고소하고 풍부한 향기가 아주 일품이다.
관자 퀄리티 미쳤다. 부드럽고 쫀득하고, 너무너무 신선한 맛 그대로!
새우관자 크림 파스타는 이름 그대로 풍성한 크림소스에 큼직한 새우와 관자로 기본에 충실하다.
이 파스타! 정말 상 줘야 한다. 너무 맛있다. 크림소스가 너무 고급진 맛이다. 세상 감칠맛 가득하면서도 너무 부드러운 크림소스의 정석! 거기에 너무 신선한 이 해산물들이 완전 끝내준다. 먹으면서 계속 감탄 또 감탄한 이 크림 파스타!
다음은 쭈꾸미 명란 오일 파스타를 먹어본다. 뭐가 다채롭게 들어가 있어서 빛깔부터 풍성하다. 위로는 튀긴 저민 마늘이 뿌려져 있다. 쭈꾸미도 큼직하니 꽤 들어 있고, 중새우도 몇 개나 들어 있다.
명란의 짭짤하고도 풍성한 맛에 해산물과 오일의 고소함 그리고 나름 깔끔한 매콤함이 어우러진 맛이다. 이 파스타도 괜찮다. 하지만 많이 먹어본 듯한 맛이라서 특별하지는 않다. 하지만 역시 해산물의 신선함이 남달라서 마음에 들었다.
사실 파스타 2개에 44000원이면 가성비 있는 가격은 아니다. 하지만 음식의 퀄리티가 꽤나 훌륭한 편이라, 나름 추천하고 싶은 곳이다. 특히 새우관자 크림 파스타는 정말 미쳤다. 먹고 나서 한동안 계속 생각 나는 맛! 거기에 먹지 못한 뇨끼는 또 얼마나 맛있을까 궁금해진다. 다음번에 방문하면 꼭 뇨끼도 맛보고 싶다. 그리고 새우관자 크림 파스타도 또 먹을 테다.
한 가지 아쉬운 건 양은 많지 않아서, 둘이서 파스타 2개를 먹고, 식전빵까지 먹어도 배가 많이 부르진 않다는 것이다. 2인이서 3개를 시켜야 하나 싶은데, 그러기엔 가격의 압박이 좀 있는 편이다. 어쨌든 음식맛은 좋아서 재방문 의사 100%! 혹시 망설이신다면 완전 추천한다.
이상, 동인천 신포동 파스타 맛집으로 비스트로 쉐프를 방문한 솔직 후기를 남겨 보았다.
함께 보면 좋은 글들
인천차이나타운 딤섬 중국집 미미진. 새우딤섬. 부추딤섬. 솔직후기
인천역 차이나타운. 신포시장. 제이콥스 피자리아. 완전 대박!
인천역. 차이나 타운 중국집. 진흥각. 솔직후기. 담백하고 깔끔한 맛.
인천 중구 차이나타운 숨은 맛집. 전가복 솔직후기. 세트메뉴 B.
인천 차이나 타운 술집. 디디브로스. 감성뿜뿜. 개항로는 필수.
'맛있는 후기' 카테고리의 다른 글
| 가산디지털단지역 커피 맛집. 카페 자이고. cafe zygo. 맘에 드네. (1) | 2023.10.17 |
|---|---|
| 가성비 카페 추천 벌크커피 메뉴와 가격 후기. 가산디지털단지점. 무난한 커피맛. (1) | 2023.10.17 |
| 동대구역. 대구 삼송빵집. 메뉴 가격. 마약 통옥수수빵 솔직후기 (1) | 2023.10.05 |
| 동대구역. 대구 근대골목단팥빵 가격. 생크림단팥빵 솔직후기 (0) | 2023.10.05 |
| 인천차이나타운 딤섬 중국집 미미진. 새우딤섬. 부추딤섬. 솔직후기 (3) | 2023.09.27 |
댓글