명실공히 치킨공화국으로 우뚝 서 있는 대한민국! 그 수많은 닭들은 도대체 어디서 오고 얼마나 가는 걸까. 오늘은 전 세계 국가별 닭고기 소비량에 대해서 알아보고, 대한민국은 과연 얼마나 많은 치킨을 먹고 있을지 알아본다.
자료는 OECD의 자료를 바탕으로 작성되었고, 2021년 통계를 기반으로 한다. 여기서 닭고기라 함은 오리나 거위, 칠면조 등의 가금류 일체를 포함하는 내용임을 참고하시길 부탁드린다.
국가별 닭고기 소비량
한집 걸러 한집이 치킨집인 대한민국은 과연 닭고기를 얼마나 소비할까 매우 궁금해지는 가운데, 차트를 보면, 놀랍게도 닭고기 1인당 소비량 세계 1위는 이스라엘로 68.748kg을 연간 먹고 있다. 그다음 2위는 말레이시아로 연간 1인당 53.143kg를 먹고 있고, 그다음 3위는 페루로 1인당 52.829kg를 먹는다고 되어 있다.
미국이 그다음인 4위로 1인당 연간 50.882kg를 소비하고, 우리나라에서 엄청난 양의 닭고기류를 수입해 오는 브라질의 연간 1인당 소비량은 40.374kg로 세계 7위를 기록하고 있다.
러시아는 14위로 연간 1인당 32.266kg, 멕시코는 15위로 1인당 31.593kg로 뒤를 잇는다. 바로 다음이 16위인 영국으로 1인당 연간 30.563kg, 우크라이나가 또 다음인 17위로 연간 1인당 26.649kg를 소비한다.
그럼 대한민국은 도대체 어디에 있을까. 대한민국은 베트남과 튀르키예, 카자흐스탄 다음인 22위로 연간 1인당 19.567kg의 닭고기류를 소비하고 있다. 온 동네가 치킨집인 것에 비하면 세계 속에서 대한민국의 닭고기 소비량은 세계 평균을 조금 웃도는 평범한 수준이다.
순위 | 국가이름 | 소비량(단위 : KG) |
---|---|---|
1 | 이스라엘 | 68.748 |
2 | 말레이시아 | 53.143 |
3 | 페루 | 52.829 |
4 | 미국 | 50.882 |
5 | 오스트레일리아 | 45.229 |
6 | 뉴질랜드 | 40.816 |
7 | 브라질 | 40.374 |
8 | 칠레 | 40.009 |
9 | 아르헨티나 | 38.528 |
10 | 캐나다 | 37.554 |
11 | 남아프리카 공화국 | 37.044 |
12 | 콜롬비아 | 36.764 |
13 | 사우디아라비아 | 34.772 |
14 | 러시아 | 32.266 |
15 | 멕시코 | 31.593 |
16 | 영국 | 30.563 |
17 | 우크라이나 | 26.649 |
18 | 이란 | 25.542 |
19 | 튀르키예 | 21.89 |
20 | 베트남 | 20.028 |
21 | 카자흐스탄 | 19.625 |
22 | 대한민국 | 19.567 |
23 | 노르웨이 | 18.513 |
24 | 일본 | 18.382 |
25 | 필리핀 | 16.561 |
26 | 스위스 | 15.689 |
27 | 중국 | 14.181 |
28 | 이집트 | 12.781 |
29 | 인도네시아 | 9.317 |
30 | 태국 | 8.726 |
31 | 파키스탄 | 7.156 |
32 | 파라과이 | 5.221 |
33 | 인도 | 3.162 |
34 | 나이지리아 | 0.71 |
35 | 에티오피아 | 0.11 |
브릭스(중국, 러시아, 브라질, 인도, 남아프리카공화국) 국가들 평균으로는 연간 1인당 12.226kg, OECD국가들 평균으로는 연간 1인당 32.995kg, 전 세계 국가들의 평균으로는 연간 1인당 15.102kg의 닭고기류 소비량을 기록하고 있다.
대한민국은 OECD국가들 평균으로 보면, 평균치를 훨씬 밑도는 수준이고, 전 세계와 브릭스 국가들 평균으로 보면 꽤 높은 수준이다.
브릭스(BRICS) | 12.226 |
OECD - 합계 | 32.995 |
세계 | 15.102 |
국가별 1인당 닭고기 소비량 차트
이제 위의 자료를 바탕으로 작성된 차트를 보면 더욱 쉽게 한눈에 알 수 있다.
위에서 말했듯이, 대한민국은 세계 22위의 닭고기류 소비량을 기록하고 있는데, 대한민국의 아래에는 일본이 24위로 연간 1인당 18.382kg, 필리핀이 25위로 연간 1인당 16.561kg, 중국은 27위로 14.181kg로 비교적 하위권에 위치하고 있다.
반면, 닭고기 소비량이 세계에서 가장 적은 국가는 바로 에티오피아로 연간 1인당 0.11kg, 그 다음이 나이지리아로 연간 1인당 0.71kg, 그다음이 인도로 연간 1인당 3.162kg을 기록하고 있다.
1995부터 가파르게 소비량이 상승하여, 세계 닭고기 소비량이 무려 1억 톤에 육박하는 요즘이다. 과연 닭고기는 전 세계적으로 사랑받는 육류임을 다시 한번 자료를 통해서도 확인할 수 있었다. 그만큼 가성비와 영양, 맛을 두루 갖춘 식재료임에는 틀림없고, 글로벌 경제가 침제기를 가고 있는 시기와 맞물려 앞으로도 그 소비량이 더욱 늘어날 것을 예상할 수 있다.
우리나라 역시 치킨공화국이라고 하지만, 오히려 세계적으로 볼 때는 평균이하 수준이고, 돼지고기 소비량(세계 2위)에 훨씬 미치지 못하는 것을 알 수 있다.
이상, 세계 국가별 닭고기류 소비량 순위에 대하여 알아보았다.
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