광명사거리 광명시장 곱창볶음 막창굽는 연탄할매. 깔끔한 맛.

막창이랑 곱창 참 좋아한다. 그것도 소 아닌 돼지! 먹거리 가득한 광명사거리 광명시장에 곱창볶음 전문점이 생겨서 요즘 애용하고 있어 소개해 본다. 이름하여 막창굽는 연탄할매다. 구글지도에서도 나오지 않는데 광명시장 첫번째 라인 끝쪽에 있고, 맞은 편에 그 유명한 마니족발이 위치하고 있다. 

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광명시장 곱창볶음 막창굽는 연탄할매 

 

 

외관과 메뉴 가격

 

외관은 이렇게 생겼다. 생긴지가 오래된건 아니라서 매우 깔끔한 첫인상 자랑한다. 곱창볶음과 양념막창 전문이고, 포장과 배달 모두 가능하다. 전화번호는 02-2619-0588이다.

 

메뉴는 비교적 단출한데, 양념막창(12000원), 야채곱창(12000원), 알곱창(13000원), 소금막창(12000원), 직화무뼈닭발(12000원) 등이다. 이집의 특징이라고 하면 연탄불에 초벌로 구워내서 불맛이 살아있다는 것이고, 포장을 하면 포장할인 2000원을 받을 수 있다. 

가게 외관

 

내부는 넓지는 않고 아담한 편이고, 테이블은 4개 정도 있다. 정겨운 느낌 가득한 내부라 할 수 있겠다. 

가게 내부

 

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막창볶는 연탄할매 알곱창 후기

 

오늘의 픽은 알곱창(13000원)이다. 알곱창과 사이드 반찬이 정갈하게 포장된 모습이다. 

포장 구성

 

사이드로 주시는 반찬은 무절임과 마카로니샐러드, 쌈장에, 무양배추피클과 마요네즈로 구성되어 있다. 

반찬 구성

 

주인공 알곱창은 이런 비주얼이다. 빨간 맛깔스런 양념 위로 파채가 얌전히 올려져 있다. 냄새가 아주 자극적이다. 곱창 너무 좋아.

알곱창

 

1인분 사와서 시장에서 사온 순대랑 반찬 몇개랑 식사를 스타트해 본다. 순대 5천원치가 얼마나 많은지 그래도 시장 인심이 아직은 살아있다. 

한상 차림

사실 알곱창을 먹어보고 맛있어서 계속 사먹고 있는데, 일반 곱창은 아마 알곱창보다는 단출하지 않을까 싶다. 알곱창이라서 이렇게 크기도 크고 꽉 찬 느낌의 비주얼이라 씹는 맛도 있고, 곱창을 좋아하신다면 꽤나 만족스러워 하실거라 생각된다. 보들보들 쫀득쫀득한 게 씹을수록 고소함이 배어나오는 곱창 특유의 매력이 살아있다.

알곱창

 

대부분의 사이즈나 이 정도는 되고, 1인분도 양이 꽤나 되는 편이다. 

알곱창

 

순대도 한 점! 순대를 같이 먹으면 순대곱창볶음 아니겠는가. 

순대

 

양파와 깻잎, 파 등의 야채들도 꽤 많이 들어있다. 야채 성애자로서 매우 만족스럽다. 

야채들

 

매콤칼칼하면서 달콤함 섞인 매콤달콤 양념도 아래에 깔린 걸 보면 넉넉하게 넣어주신 것 같다. 양념이 적당히 매콤하면서 뒷맛은 텁텁하지 않고 깔끔함 자랑한다. 

알곱창 양념

 

전에는 여기저기 많았지만, 요즘은 곱창볶음집도 생각보다 많지 않은 것 같다. 그런 와중에 매우 반가운 막창굽는 연탄할매! 나는 개인적으로 맛이 깔끔하고 양도 푸짐하면서 가격도 많이 비싸진 않아서 마음에 든다. 그리고 1인분도 포장가능해서 더욱 좋다. 가끔 반찬 없고, 기분 꿀꿀할 때 1인분 사서 막걸리와 함께 반찬 곁들여 먹으면 매우 만족스런 만찬으로 변신할 수 있다.

 

오래도록 광명시장에서 흥하시길 바란다. 

 

이상, 광명사거리, 광명시장 안의 곱창볶음 전문점,  막창굽는 연탄할매에 대한 솔직 후기를 남겨보았다. 

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