오늘은 참 오랫동안 개봉동에서 나의 최애이면서도 단골 수제 디저트 맛집인 카페 파파비의 메뉴와 후기를 남겨본다.
개봉동 수제디저트 맛집 파파비 papab
내가 파파비를 알게 된 지도 꽤 오랜 시간이 지났다. 처음 마카롱 맛집으로 알게 되어서 주기적으로 마카롱과 디저트들로 많은 위로를 받았던 곳이다. 파파비는 마카롱 전문점으로 시작했고, 과거에는 카페처럼 매장에서 커피와 마카롱 등을 즐길 수 있었지만, 코로나 이후부터는 매장 자리를 없애고 포장만 전문적으로 하시는 것으로 변모하였다.
수제 디저트는 마카롱이 중심이지만, 각종 케이크와 쿠키 등 다양한 디저트들을 그때그때 내어놓으시는 곳이다. 그래서 마카롱을 제외하고는 항상 메뉴가 같지는 않다.
개봉중앙시장 쪽에 위치한 파파비의 외관이다. 새하얀 간판이 한눈에 들어오고, 문을 여는 날에는 앞쪽에 작은 입간판이 세워져 있다. 늘 휴일을 확인 안 하고 갔다가 낭패를 본 적도 꽤 있다. 파파비 인스타그램이나 070-4152-1916으로 미리 확인을 해보는 것을 추천한다.
파파비의 자세한 위치 정보는 아래를 참고하면 된다.
파파비 · 개봉동 327-22번지 1층 구로구 서울특별시 KR
★★★★☆ · 케이크 전문점
www.google.com
파파비는 규모가 크지 않고 딱 아담하다. 보통 오전 11시에서 오후 7시까지 영업을 하시는데, 재료 소진 시에는 더 일찍 문을 닫기도 한다. 휴일은 일주일에 2번인데, 매번 바뀌어서 잘 확인을 해야 한다.
과거 테이블들이 놓인 자리는 이제 이렇게 진열대만 있다. 진열장 안에는 마카롱과 몇 가지 디저트들이 준비되어 있는 모습이다.
파파비 메뉴
오늘은 마카롱 외에 준비된 디저트로 딸기 산도(6,000원)와 생크림 케이크(7,000원)가 보인다.
그리고 딸기생크림이 들어간 소금빵(6,000원)도 있다. 너무 맛있어 보이는 비주얼! 마카롱은 4구 세트가 11,300원, 8구 세트가 22,600원이다. 보냉팩을 포함한 포장은 별도도 1,000원을 받는다.
오늘 마카롱은 5가지 정도만 준비되어 있다. 다들 계속 봤었던 아이들이라 한번 이상은 다 먹어본 아이들로 가격은 모두 2700원이다. 가끔은 신제품이나 캐릭터가 들어간 특별한 마카롱을 선보이시기도 한다.
그리고 카운터 바로 옆에 나무로 된 클래식한 진열대에도 매번 바뀌는 디저트들이 준비되는데, 오늘은 소금빵(2500원)이 준비되어 있다. 소금빵 비주얼이 너무 탐스럽다.
파파비에는 음료 메뉴도 준비되어 있다. 아메리카노(2,000원), 카페라떼(2,500원), 다방커피(3,500원), 카라멜마끼아또(4,000원), 바닐라빈라떼(4,000원), 헤이즐넛라떼(4,000원) 외에도 에이드류(청포도, 애플망고 3,800원)와 아이스티(3,800원), 녹차라떼(3,800원) 등의 음료들도 있다.
파파비 디저트 후기
그리하여 오늘 데려온 딸기 생크림 가득한 소금빵과 함께 티타임을 가져본다. 오늘의 페어링 티는 twg실버문이다.
파파비 딸기 생크림 소금빵은 포장도 참 정갈하다.
클로즈업을 해보면, 표면에 슈가파우더가 듬뿍 뿌려져 있는 가운데, 소금빵 사이로 생크림과 생딸기가 커다랗고도 풍부하게 들어가 있다. 사실 생크림빵들이야 많지만, 소금빵에 들어간 것은 잘 못 본 듯한데, 거기에 딸기라니 너무 매력적인 디저트임에 틀림없다.
외관은 전형적인 소금알갱이 흩뿌려진 바삭한 소금빵 그 자체!
한 입 먹어보니 큼직한 딸기 과육과 고소한 생크림 그리고 쫄깃 짭짤한 소금빵의 앙상블이 그냥 끝! 의외로 소금빵과도 조합이 굉장히 좋구나 싶다.
생크림의 양으로 말할 것 같은 살짝 눌러주면 이렇게나 많이 삐져나온다. 그냥 순삭각!
그리고 너무 먹고 싶었던 딸기 생크림 케이크(7,000원)도 데려왔다. 역시 아름다움 자랑하는 비주얼이다.
홀케이크가 부담스러울 때는 이렇게 조각케이크로도 훌륭하게 활용이 가능하다.
그리고 친구들과 모임 때 맞춰본 딸기 생크림 홀케이크(1호 3,9000원)다.
나름 너무 크지도 또 작지도 않은 사이즈! 너무 예쁘다.
배불리 먹고도 이거 다 먹을 수 있을까 했지만, 이 케이크는 그야말로 순식간에 없어졌다는 후문이다. 그만큼 신선하고 깔끔하고 상큼하고 맛있다. 파파비는 케이크도 맛집이다.
후기
사실 파파비는 마카롱은 기본으로 맛있고, 항상 똑같지 않은 다른 디저트들도 굉장히 매력 있다. 대량으로 만든 것이 아니라 수제로 소량씩 만들어내는 것이라 더욱 좋기도 하다.
위에서 보여드린 케이크와 소금빵 등 외에도 에그 타르트나, 스모어 쿠키 등도 있는데, 개인적으로 스모어 쿠키를 너무 맛있게 먹었던 기억이 있다.
어쨌든 개봉동의 수제 디저트 맛집 파파비! 앞으로도 계속 흥하시길 바라며 마쳐본다.
이상, 개봉동의 수제디저트 맛집 파파비 papab 메뉴와 후기에 대해서 남겨보았다.
함께 보면 좋은 글들
개봉동 예쁜 디저트 카페. 프록시미떼. 커피도 풍경도 근사하다.
개봉동 칼국수. 노포 맛집. 개봉칼국수. 진짜 맛있다.
개봉역 맛집. 맛도 분위기도 가성비도 최고. 최고당돈가스개봉점.
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